品牌故事

BRAND STORY

品牌故事

一切,從一顆咖哩麵包開始

2009年,中村文御的故事,從一個再單純不過的念頭開始。

當時的台灣,日式咖哩麵包並不常見。一次偶然的機會,創辦人在電視節目中看見一位日本師傅製作咖哩麵包, 酥脆的外皮、濃郁的香氣與細膩的工法,讓人看得目不轉睛。

那一刻,一個念頭悄悄萌生:
「如果喜歡的味道找不到,那就自己做出來。」

於是,從一顆咖哩麵包開始,踏上了烘焙之路,也開啟了中村文御的品牌旅程。

品牌名稱的由來

「中村」來自當年在電視上看見的日本師傅姓氏, 紀念那份對職人精神與美味的感動。

「文」取自創辦人的名字, 希望將自己的理念與堅持融入品牌之中。

「御」則代表珍貴、尊榮與用心款待。

我們希望每一份送出的甜點與禮盒, 都能讓收到的人感受到被珍惜與被重視的溫度。

最懂你的禮品店

隨著品牌成長,我們發現人們尋找的不只是好吃的甜點, 更多時候,是一份能夠表達情感的禮物。

因此,中村文御逐步發展喜餅、伴手禮、企業送禮、 節慶禮盒與客製化商品服務。

客製化與差異化, 是中村文御一路以來最重要的核心價值。

我們相信每個人的故事都不同, 因此每份禮物,也應該擁有專屬於自己的樣貌。

讓生活慢一點

在這個步調快速的城市裡, 我們希望透過甜點、咖啡與禮物, 為生活留下一些溫柔的空白。

也許是一塊餅乾, 也許是一杯咖啡, 也許是一份送給重要之人的禮物。

希望當你打開中村文御的那一刻, 能夠暫時放下忙碌, 讓心慢下來, 細細品嚐生活中的美好。

用一份甜點、一杯飲品、一份禮物, 讓生活慢下來,感受美好。

MILESTONES

品牌足跡

從一顆咖哩麵包開始,走向更多美好的相遇。

2009
創立中村文御,以日式咖哩麵包開啟品牌旅程。
2011
擴展早午餐服務,打造更完整的餐飲體驗。
2013
加入手工餅乾零售商品,豐富品牌產品線。
2014
正式投入伴手禮市場,發展特色禮盒商品。
2015
推出客製化喜餅服務,陪伴新人分享幸福時刻。
2017
成立客製化禮盒部門,提供企業與個人專屬送禮方案。
2019
擴建生產設備與作業空間,提升品質與產能。
2022
成立副品牌「三十早人羽 Han's Coffee」,拓展咖啡與餐飲服務。
2024
成立仁武總部與 Han's Coffee 旗艦店,整合品牌營運與生產資源。
2026
拓展台南西門店與大立百貨專櫃,持續將美好送往更多城市角落。

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